Articolo aggiornato il 18 Luglio 2022 da Le mille ricette
I panini al latte sono dei bocconcini di pane super versatili che possono essere impiegati in svariate ed innumerevoli occasioni.
Prime tra tutte, le feste di compleanno dei più piccoli, serviti insieme a mini pizzette, patatine e noccioline.
Ma non solo: adatti anche a picnic, buffet, aperitivi ed anche antipasti.
Insomma, sbizzarritevi, potete davvero proporli e sfoggiarli in qualunque occasione perché sono un vero asso nella manica.
Panini al latte morbidissimi con il Bimby
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare i panini al latte morbidissimi
- 300 ml latte
- 30 g zucchero semolato
- 500 g. farina 00
- 15 g di lievito di birra se volete anche meno e fate lievitare di più
- 100 ml d’olio di semi
- 1 tuorlo mischiato con latte per spennellare
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Preparazione della ricetta
Come preparare i panini al latte morbidissimi
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti e impastare 3 min vel spiga.
- Far lievitare per almeno un paio d’ore, dare la forma e lasciarli lievitare ancora un’altra ora.
- Spennellare e infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.