PASTA FREDDA ESTIVA
Una golosa pasta estiva, ottima anche negli altri periodi dell’anno. Semplicissima da preparare
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- 500 g pasta corta
- 4 pomodori grandi
- 1 scatoletta mais
- 2 scatolette tonno
- basilico qb
- 1 mozzarella grande
- sale
- olio evo
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Preparazione della ricetta
- Lavare e tagliare i pomodori a pezzettini, sminuzzare la mozzarella e le foglie di basilico fresco. Unire il mais e il tonno e salare a piacere.
- Cuocere la pasta e scolarla bene.
- Unirla la pasta al composto preparato precedentemente e aggiungere olio evo. Mescolare bene e servire calda o fredda a seconda del gusto.
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