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PLUMCAKE ALLO YOGURT E LIMONE, CON IL BIMBY

PLUMCAKE ALLO YOGURT E LIMONE, CON IL BIMBY

PLUMCAKE ALLO YOGURT E LIMONE, CON IL BIMBY

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Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina American
Porzioni 6 persone
Calorie 370 kcal

Ingredienti  

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  • 3 uova
  • 250 g yogurt bianco
  • 225 g zucchero
  • 120 ml olio di semi
  • La buccia e il succo di un limone
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 350 g farina 00

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Preparazione della ricetta
 

  • Mettere nel boccale del bimby la scorza del limone e grattugiare con due colpi di turbo, poi aggiungere uova e zucchero con un pizzico di sale 3 minuti velocità 4.
  • Unire lo yogurt, l’olio e il succo di limone 1 minuto velocità 4, poi farina e vanillina 1 minuto velocità 5, infine il lievito qualche secondo velocità 4.
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  • Versare In uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e infornare a 180 gradi per 45 minuti circa, fare prova stecchino. Dopo 30 minuti di cottura coprire il Plumcake con carta forno in modo che non si colori troppo.

10 commenti su “PLUMCAKE ALLO YOGURT E LIMONE, CON IL BIMBY”

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