Articolo aggiornato il 17 Settembre 2021 da Le mille ricette
PLUMCAKE NOCI E CIOCCOLATO
La colazione è il momento più importante della giornata, perché non farla con una golosa fetta di plumcake noci e cioccolato?
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Ingredienti
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- 275 g farina
- 25 g fecola di patate
- 1 bustina lievito per dolci
- 150 g zucchero
- 1 vasetto yogurt bianco
- 3 uova intere
- 70 g burro
- 60 g noci tritate grossolane
- 100 g cioccolato fondente tritato
- 1 bustine lievito per dolci
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Preparazione della ricetta
- Montate le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete il burro sciolto, lo yogurt e per ultimo le farine con una spatola; aggiungete le noci tritate e il cioccolato, amalgamate e versate nello stampo.
- Cuocete in forno a 180° per circa 40 minuti.
- Sfornate e lasciate raffreddare su una gratella.