Il polpettone di tonno: una ricetta fantasiosa per un secondo diverso dal solito.
Chi lo ha detto che il polpettone può essere solo a base di carne?
Se non siete amanti delle carni e preferite il pesce, avete trovato il polpettone che fa assolutamente per voi.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Polpettone di tonno
Polpettone ma… di tonno!Una ricetta speciale e golosa diversa dagli altri polpettoni. Gustate la fantasia.
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Cosa ci serve per preparare il polpettone di tonno
- 4 patate 600 g
- 4 scatolette di tonno da 80 g l’una
- 1 uovo
- 80 g grana grattugiato
- Prezzemolo tritato sale q.b
- 3 cucchiai pan grattato
- Succo di un limone
- Per guarnire
- Maionese e capperi
Preparazione della ricetta
Come preparare il polpettone di tonno
- Lessare le patate per circa 50 minuti.
- In una terrina abbastanza capiente schiacciare le patate pelate calde, Aggiungere tutti gli ingredienti e amalgamare il tutto. Su carta forno disporre tutto il composto e compattare a forma di polpettone.
- Arrotolare e chiudere a caramella.
- Cuocere a vapore.
- Non appena l’acqua raggiunge il bollore abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 20 minuti. Lasciare freddare e con la sua carta mettere in frigo fino all’utilizzo.
- Estrarlo quindi dal frigo, togliere la carta forno e tagliare a fette.
- Posizionare su piatto da portata e guarnire con maionese, capperi e fettine di limone.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.