SBRICIOLATA con composta di MELE e crema PHILADELPHIA
Vuoi preparare un dolce goloso e diverso dalla solita crostata? Ecco la SBRICIOLATA con composta di MELE e crema PHILADELPHIA, veloce da preparare e davvero squisita
Ingredienti
Per la pasta frolla
- 300 g farina 00
- 130 g burro a pezzetti
- 150 g zucchero
- 1 uovo
- 8 g lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- buccia grattugiata di 1 limone
- 1 pizzico sale
Per il ripieno
- 300 g Philadelphia
- 60 g zucchero a velo
- 1 bustina vanillina
- q. b. succo di circa 1/2 limone
Per la composta di mele
- 3 mele grandi
- 100 g zucchero
- q. b. cannella in polvere
- q. b. succo di limone
Istruzioni
Preparare la pasta frolla sbriciolata
- Mettere insieme tutti gli ingredienti (farina e lievito setacciati) e lavorare fino ad ottenere un composto sbriciolato.
Preparare il ripieno
- Unire tutti gli ingredienti e lavorare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
- Prova anche la torta di mele decorata più bella del web e la sbriciolata ricotta e pere facile facile.
Preparare la composta di mele
- Sbucciare le mele, privarle del torsolo, tagliarle a dadini e metterle in una pentola con zucchero, cannella e succo di limone.
- Cuocere a fiamma bassa – moderata fino ad ottenere un composto morbido e senza liquido.
Assemblaggio sbriciolata
- Mettere sul fondo di una tortiera (24 cm di diametro), imburrata e infarinata, metà della frolla sbriciolata.
- Compattare leggermente con le mani.
- Aggiungere la crema di Philadelphia e su di essa la composta di mele.
- Ricoprire con il restante impasto sbriciolato.
- Cuocere in forno statico e preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti (dipende dal forno).
- Una volta sfornata, far raffreddare la sbriciolata con composta di mele e crema philadelphia, sformare e, se si desidera, spolverizzare di zucchero a velo.
- Vuoi preparare altre deliziose ricette con le mele? Guarda nelle note qui in basso e godite le nostre migliori golosità .
Note
Altre golose ricette con le mele torta con latticello torta di mele russa torta di mele della nonna crostata di mele e amaretti torta di mele e cioccolato senza burro Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca le mille e una torta di dany e lory facebooke metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
Se la ricetta ti è piaciuta lascia un commento.
Scarica l’App con tutte le nostre golosità, È GRATIS!
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.
Buonissima
Grazie mille Miriam
Molto buona
Grazie per il feedback ❤️