Siete a dieta ma siete stufi delle solite porzioni di frutta e gallette di riso come snack?
Concedetevi questa torta sbriciolata light super leggera!
Non contiene uova, non contiene burro, ed è quindi una torta leggerissima dunque adatta a chi è a dieta, ed inoltre adatta anche a chi è intollerante alle uova.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Sbriciolata light
Una torta leggera e ed ipocalorica. Essere a dieta e fare sempre spuntino con la sola frutta a volte può essere noioso no? E allora prepariamoci una bella torta! Ovviamente light
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
Come preparare la sbriciolata
Per la frolla
- 300 g. di farina 00
- 75 g. farina di riso o fecola
- 80 g. zucchero un pizzico di vaniglia buccia di un limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 70 g. olio di semi
- 70 g. acqua
Per la crema
- 400 g. ricotta
- 2 cucchiai di zucchero a velo latte q.b.
- 200 gr di frutta 100 gr di fragole e 100 gr di pesche
Preparazione della ricetta
Come preparare la sbriciolata light
- Preparare la frolla unendo le due farine, lo zucchero, la vaniglia, la 1/2 bustina di zucchero e la buccia del limone. Mescolare e poi aggiungere sia l’olio che l’acqua. Impastare con la punta delle dita formando delle briciole.
- In una ciotola mescolare la ricotta con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema, aggiungere qualche cucchiaio di latte se il composto dovesse risultare troppo denso.
- Ricoprire uno stampo con carta da forno e mettere la metà del composto di briciole, compattandolo leggermente.
- Quindi aggiungere le fragole e le pesche tagliate a pezzetti e per ultimo ricoprire con le restanti briciole. (Se volete potete aggiungere anche qualche mandorla tritata).
- Cuocere la sbriciolata per 35/40 minuti a 180 °C. Una volta fredda decorare con poco zucchero a velo.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.