Sbrisolona con mascarpone, nutella e amaretti

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Sbrisolona con mascarpone, nutella e amaretti

Chef: Valery Trezza
Oggi vediamo come preparare una sbrisolona. "Un'altra???" mi direte. Sì!!! Ma quella di oggi è una sbrisolona speciale, di nutella, mascarpone e amaretti. Il sapore leggermente amarognolo dell'amaretto riequilibra il gusto dolce della nutella, in un binomio perfetto.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 1 ora
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 10 Persone
Calorie 325 kcal
Ingredienti  
Cosa ci serve per preparare la nostra sbrisolona
Per la frolla
  • 330 gr di farina
  • 1 uovo piu’ una tuorlo
  • 130 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 3 cucchiai di liquore amaretto
  • 1 fialetta aroma vaniglia
  • buccia di una arancia grattugiata
Per il ripieno
  • 250 gr di mascarpone
  • 200 gr di nutella
  • 10 amaretti piccoli
Preparazione della ricetta
 
Come preparare la sbrisolona
  • Impastare tutti gli ingredienti e formare un panetto e poi Dividerlo in due.
  • Prendere uno stampo, imburrarlo ed infarinarlo.
  • Sbriciolare un panetto nello stampo, aggiungere il mascarpone e la nutella amalgamarli e cospargere di amaretti sbriciolati, aggiungere il secondo panetto sbriciolato.
  • Cuocere in forno a 200 °C per 20/30 minuti
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.

1 commento su “Sbrisolona con mascarpone, nutella e amaretti”

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