SPAGHETTI DI ZUCCHINE

Pasta alle zucchine

Dolci pomodorini pachino, tenere zucchine e profumatissimo zafferano si fondono insieme per dare vita a un primo piatto gustoso, delicato, profumato.

La semplicità oggi è di casa.

Provate con noi questo fantastico primo piatto.

Spaghetti di zucchine

Chef: Alessandra Ponti
La semplicità vince sempre! Spaghetti con zucchine allo zafferano: profumati, gustosi, e pronti in pochi minuti
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Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Portata Primi Piatti
Cucina Italiana
Calorie 300 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per gli spaghetti alle zucchine

  • zucchine
  • aglio
  • olio evo
  • pomodori pachino
  • basilico o pesto,
  • zafferano vino bianco,
  • parmigiano
  • spaghetti

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare gli spaghetti alle zucchine

  • Tagliare le zucchine a listarelle e passarle in padella con un filo d’olio
  • Sfumare col vino e aggiungere l’aglio tritato, lo zafferano e il basilico
  • Per ultimo i pomodori concassè.
  • Spadellare bene e servire con una grattugiata di parmigiano.
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