TIRAMISÙ IN COPPA ALLE CILIEGIE, SENZA UOVA

Articolo aggiornato il 26 Agosto 2022 da Le mille ricette

Tiramisù alle ciliegie! Il tiramisù più goloso che c’è.

Ancora di più se monoporzione, in coppette colorate, e guarnite singolarmente.

Il dessert velocissimo da offrire agli ospiti, o anche da preparare come merenda ai piccolissimi, visto che è privo di caffè!

Tiramisù alle ciliegie

Chef: Maria Rosa Tiozzo
Il tiramisù alle ciliegie: il dessert per grandi e piccini, goloso e frizzante. Proprio come il frutto di cui è composto
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Preparazione 20 minuti
Cottura 5 minuti
Riposo in frigo 2 ore
Tempo totale 2 ore 25 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 200 kcal

Ingredienti  

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Cosa ci serve per preparare il tiramisù alle ciliegie

  • 400 g. ciliegie
  • 200 ml panna
  • 250 g. mascarpone
  • 50 g. zucchero
  • 1 limone
  • 400 g. savoiardi
  • ciliegie per decorare

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare il tiramisù alle ciliegie

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  • Lavare ed eliminare il picciolo e il nocciolo dalle ciliegie.
  • Metterle in una pentola con lo zucchero a velo e il succo del limone per 5 minuti a fuoco basso.
  • Togliere e sgocciolare.
  • Montare la panna e aggiungere il mascarpone e lo zucchero.
  • Inzuppare i savoiardi nel succo di ciliegie.
  • Quando le ciliegie si sono raffreddate inserirle nella crema.
  • Fare due strati di savoiardi e di crema e spolverare di cacao, guarnire a piacere.

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