Articolo aggiornato il 15 Novembre 2022 da Le mille ricette
Una soffice torta con base di pistacchio con un goloso e cremoso ripieno alla Nutella.
Solitamente, il pistacchio e la Nutella sono tra gli elementi più amati dai golosi, e se siete indecisi, allora quale cosa migliore di fondere insieme queste due delizie?
Prepariamo insieme la torta al pistacchio ripiena di Nutella.
Torta al pistacchio ripiena di Nutella
Attrezzatura
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- uno stampo da 24 cm
Ingredienti
Cosa ci serve per preparare la torta al pistacchio ripiena di Nutella
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Per la base
- 150 g. farina
- 50 g. fecola di patate
- 120 g. farina di pistacchio
- 4 uova
- 170 g. yogurt greco
- 150 g. zucchero
- 40 g. burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
Per il ripieno e la copertura
- Nutella q.b.
- Zucchero a velo
- Granella di pistacchio
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta al pistacchio ripiena di Nutella
- Montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere una massa ben montata.
- Incorporare lo yogurt greco e le farine setacciate con il lievito, infine aggiungere la farina di pistacchio e il burro fuso. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato, infornare a 180° per 40 minuti.
- Sfornare e fare raffreddare.
- Tagliare la torta a metà, sciogliere la Nutella a bagnomaria e versare quella che desiderate sulla torta, livellate e chiudete con l’altro disco di torta.
- Spolverizzare con lo zucchero a velo e la granella di pistacchio.