TORTA ALLO YOGURT – ciambella 7 vasetti alla stracciatella

Articolo aggiornato il 16 Febbraio 2021 da Le mille ricette

TORTA ALLO YOGURT - ciambella 7 vasetti alla stracciatella

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Chef: ADRIANA CIPRIANO
TORTA ALLO YOGURT - ciambella 7 vasetti alla stracciatella, golosissima e semplice da preparare. Inoltre è senza burro e perfetta per utilizzare cioccolato avanzato
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Preparazione 20 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 24 Cm tortiera
Calorie 320 kcal

Ingredienti  

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  • 3 uova
  • 2 vasetti zucchero
  • 2 vasetti farina
  • 1 vasetti fecola di patate
  • 1 vasetti olio di semi
  • 1 vasetti yogurt alla stracciatella
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 150 g cioccolato fondente

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Preparazione della ricetta
 

  • Montare le uova con lo zucchero per 5 minuti, aggiungere gradualmente l'olio e lo yogurt.
  • Setacciare la farina con la fecola e il lievito ed aggiungerla in più riprese al battuto d'uova.
  • Tritare metà del cioccolato fondente ed aggiungerlo all'impasto.
  • Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm, versare il composto e infornare nel forno preriscaldato a 170° per 35-40 minuti circa (fare la prova stecchino).
  • Una volta sfornato il dolce, farlo intiepidire.
  • Nel frattempo sciogliere il cioccolato rimasto a bagnomaria o nel microonde e farlo colare sulla ciambella.
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