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TORTA BOUNTY

TORTA BOUNTY

Ami il cocco e tutti i dolci a base di esso?

Senza dubbio allora ricorderai il Bounty: l’iconica barretta al cocco ricoperta di cioccolato al latte (e ultimamente, con i recenti lanci, anche fondente).

Siamo dunque certi che non potrai non amare la torta Bounty!

Torta bounty

Chef: Maria Teresa Matarese
Amanti del cocco, radunatevi qui! Oggi si prepara una golosa torta Bounty.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 10 porzioni
Calorie 200 kcal

Ingredienti  

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Cosa ci serve per preparare la torta bounty

  • 150 g. farina
  • 80 g. burro
  • 80 g. zucchero
  • 100 ml latte
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 30 g. cacao amaro

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Per la crema

  • 100 g. farina di cocco
  • 60 g. zucchero
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di maizena o fecola di patate
  • 50 ml di panna liquida

Preparazione della ricetta
 

Come preparare la torta bounty

La ricetta continua dopo gli annunci…
  • Lavorate il burro con lo zucchero, unite le uova e continuare a mescolare.
  • Aggiungete la farina setacciata con il lievito ed infine il cacao, il latte e mescolare, finché tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
  • Montare l’albume a neve, unite lo zucchero e il cocco.
  • Aggiungete la panna e in ultimo la maizena, mescolare bene. Imburrate uno stampo da 20 cm e versare metà del composto al cacao, ora aggiungete la crema al cocco e infine versate sopra il restante composto al cacao
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  • Infornate a 180° per 50 minuti.

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