Articolo aggiornato il 26 Ottobre 2022 da Le mille ricette
Vuoi sperimentare una unione di gusti nuovi?
La torta con pesche sciroppate, cioccolato e mandorle è esattamente quello di cui hai bisogno.
E’ anche velocissimissima da preparare. Cosa aspetti?? Tuffati in questa oasi di gusto.
Torta soffice al cacao, pesche sciroppate e mandorle
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la torta soffice al cacao, pesche sciroppate e mandorle
- 1 lattina di pesche sciroppate da 800 g circa 400 g sgocciolate,
- 250 g farina 00
- 100 g fecola di patate
- 200 g zucchero
- 30 g cacao
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di latte
- circa 20 mandorle.
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Preparazione della ricetta
Come preparare la torta soffice al cacao, pesche sciroppate e mandorle
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- Con le fruste elettriche sbattere uova e zucchero ed ottenere un composto ben cremoso, aggiungere olio e latte continuando a sbattere con le fruste.
- Unire poco alla volta le farine, cacao e lievito setacciati amalgamando con un cucchiaio di legno senza far formare grumi. Versare in uno stampo da 26 cm, rivestito di carta forno bagnata e strizzata, decorare con le pesche tagliate a spicchi e le mandorle.
- In forno preriscaldato a 180° ripiano basso per 35 min.
- Posizionare la torta a metà altezza del forno per 10 minuti a 170°, fare prova stecchino.
- Sfornare, lasciare raffreddare, cospargere di zucchero a velo (facoltativo).