TORTA FONDENTE MUD CAKE CON E SENZA BIMBY, umida e cioccolatosa

TORTA FONDENTE MUD CAKE CON E SENZA BIMBY, umida e cioccolatosa

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TORTA FONDENTE MUD CAKE CON E SENZA BIMBY, umida e cioccolatosa

Uno dei dolci al cioccolato più buoni in assoluto. La mud cake fondente è una Torta che resta umida, con un profumo ed un gusto di cioccolato davvero spettacolari. Versione con e senza Bimby
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Portata: Crostate e Torte da colazione
Cucina: Italian
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora
Porzioni o grandezza teglia:26 cm tortiera

Ingredienti

  • 200 g cioccolato fondente
  • 200 ml latte
  • 250 g zucchero
  • 130 ml olio di semi
  • 60 g cacao amaro
  • 180 g farina
  • 3 uova
  • Aroma vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito per dolci

Preparazione

  • Tritare il cioccolato fondente nel boccale 10 sec vel 7-8.
  • Aggiungere il latte e lo zucchero 2 min 50° vel 2-3.
  • Successivamente aggiungere l’olio, il cacao, la farina, l’aroma e le 3 uova 2 min vel 5-6, gli ultimi 20 sec aggiungere una bustina di lievito.
  • Versare in uno stampo imburrato e infarinato oppure rivestito di carta forno.
  • Cuocere in forno caldo 180° per 50 minuti circa.
  • Per chi non avesse bimby può seguire la stessa procedura con uno sbattitore o planetaria e il cioccolato si può sciogliere spezzettato a bagnomaria o al microonde.

Note

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Valori Nutrizionali

Calorie: 325kcal

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