Articolo aggiornato il 30 Luglio 2022 da Le mille ricette
La torta gelato: senza dubbio un dessert goloso e scenografico, da sfoggiare coi nostri invitati.
Ahimè, la sua preparazione può tavolta essere lunga e tediosa ma… non questa volta!
La torta gelato alla vaniglia con ciliegie di oggi è un dolce veloce da preparare e che lascerà comunque tutti contenti e soddisfatti.
Non ci credete?
Provatela e ci direte.
Torta gelato alla vaniglia
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la torta gelato alla vaniglia
- 500 g panna fresca
- 400 g latte condensato
- 1 baccello di vaniglia
- 2 cucchiai di rum o vodka
- Ciliegie sciroppate
- Un disco di pan di Spagna
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Preparazione della ricetta
Come preparare la torta gelato alla vaniglia
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- Montare la panna con i semi del baccello di vaniglia e la vodka, a neve ben ferma, unire il latte condensato mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non far smontare il composto.
- Bagnare il pan di spagna con lo sciroppo alle ciliegie.
- Con la sac a poche coprite la base con uno strato di gelato, cospargere di ciliegie sciroppate, ricoprire con altro gelato. Cambiare beccuccio alla sacca e decorare la superficie con altro gelato, sciroppo e qualche ciliegia qua e là .
- Lasciare nel congelatore per almeno 4-5 ore prima di servire.