TORTA RAPIDA AGLI AGRUMI
Un dolce soffice e goloso ed in più senza burro. Perfetto per il periodo invernale, quando i banconi dei negozi sono pieni di agrumi di ogni genere
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- 180 g farina
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 10 g lievito per dolci
- 150 g panna liquida
- 30 g olio evo
- 1 limone
- 1 arancia
- 1 cucchiaio succo di arancia
- 1 cucchiaio succo di limone
Preparazione della ricetta
- Versate tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Mescolate con una frusta elettrica, fino ad ottenere un impasto omogeneo e gonfio.
- Aromatizzate con la buccia grattugiata del limone e dell’arancia, mescolate e aggiungete il cucchiaio di succo del limone e dell’arancia.
- Versate il composto nello stampo imburrato ed infarinato.
- Infornate a 180° per 30 minuti.
- Sfornate e fare raffreddare.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.