Articolo aggiornato il 2 Giugno 2021 da Le mille ricette
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TORTA RUSTICA
Ingredienti
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- 1 rotolo Pasta brisée
- Prosciutto cotto q.b.
- Provola q.b.
- Patate affettate q.b.
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione della TORTA RUSTICA LAMPO SALVA CENA.
- Srotolare la pasta brisée e coprire con essa una tortiera da crostata. Bucherellarla con i rebbi di una forchetta e riempire con le fette di prosciutto cotto, la provola, le fettine di patate precedentemente sbollentate in acqua bollente. Condire con un filo d’olio, sale, rosmarino e pepe nero. Se avete altra pasta brisée, decorate con delle strisce, ritagliandole con una rotella, altrimenti potete anche lasciarla così.
- Cuocere in forno caldo a 180° per circa 25-30 minuti.
- Servire dopo averla fatta raffreddare per qualche minuto.
- La TORTA RUSTICA LAMPO SALVA CENA è pronta per essere servita.
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