TORTA VEGAN NOCI E CIOCCOLATO

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TORTA VEGAN NOCI E CIOCCOLATO

RICETTA DI: VERONICA DE BARTOLO

Ingredienti:

200 gr di farina
200 gr di noci
150 gr di zucchero di canna
1 bustina di lievito
5 cucchiai di olio di semi
250 ml di latte di soia
50 gr di cioccolato fondente

Preparazione:

TTORTA VEGAN NOCI E CIOCCOLATOritare finemente nel mixer le noci, metterle poi in una ciotola capiente, aggiungere la farina, lo zucchero ed il lievito. Mescolare con un cucchiaio. Versare prima l’olio e poi il latte continuando a mescolare, fino a che tutti gli ingredienti si sono amalgamati. Infine aggiungere il cioccolato spezzettato con il coltello. Versare il composto in una teglia oleata e infarinata ed infornate a 180º per 30 minuti.

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