TRECCINE ALLO YOGURT, CON IL BIMBY

Articolo aggiornato il 9 Ottobre 2021 da Le mille ricette

Treccine allo yogurt Bimby

Chef: Marcella Marino
Soffici e golose treccine allo yogurt preparate con il Bimby. Ottime per la prima colazione e molto amate dai bambini.
3 da 2 voti
Stampa Salva Pin Condividi su Facebook
Preparazione 30 min
Cottura 20 min
Tempo totale 50 min
Portata Pane e Lievitati
Cucina Italiana
Porzioni 8 Persone
Calorie 180 kcal

Ingredienti  

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

  • 350 g farina 00
  • 150 g Farina manitoba
  • 1 vasetto yogurt bianco alla vaniglia anche senza lattosio
  • 140 g zucchero
  • 2 uova medie
  • 20 g lievito di birra
  • 80 ml latte anche di soia
  • 1 pizzico sale

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

  • Mettere nel boccale del bimby il latte tiepido con il lievito 5 secondi vel 6, poi aggiungere le uova, lo zucchero e lo yogurt, ancora 5 secondi vel 6; successivamente unire le farine con il sale 2 minuti vel 6 più 3 minuti vel spiga.
  • L’impasto risulterà un po’ appiccicoso perché soffice.
  • Lasciare lievitare in una ciotola un po’ infarinata per tre ore circa fino al raddoppio.
  • Poi dividerla in otto parti, da ogni pezzo formare tre cilindri e poi fare una treccia.
  • Posizionare sulla teglia del forno con carta forno e lasciare lievitare ancora due ore; spennellare con un pò di latte, in forno a 180º per venti minuti circa, fino a che non risultino dorate in superficie.
  • Una volta fredde spolverare di zucchero a velo.

Lascia un commento

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.