ANTIPASTI di CAPODANNO LAST MINUTE 5 idee veloci e golose per far felici i tuoi ospiti con gusto!
Hai ospiti a cena questa sera e ti mancano idee per gli antipasti? Ecco 5 golose ricette per preparare sfiziosi ANTIPASTI DI CAPODANNO LAST MINUTE
TARTELLETTE DI FROLLA SALATA CON MOUSSE AL PROSCIUTTO COTTO
ROTOLO SALATO CON MOUSSE ALLA PANNA E SALMONE
CHEESECAKE SALATA CON STRACCHINO, POMODORINI ED ERBE AROMATICHE
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POLPETTE DI MELANZANE AL FORNO A MO’ DI BIGNÈ, contorno sfizioso
CROCCHETTE GOLOSE AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO… la ricetta completa sotto la foto
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CROCCHETTE GOLOSE AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO
- 5 fette prosciutto cotto tagliato sottile
- 5 fette fontina o emmental
- 1 uovo
- Pane grattugiato q.b.
- farina 00 q.b.
- Stendete le fette di prosciutto e sopra appogiare il formaggio. Farcite con gorgonzola mescolato ad un po’ di prezzemolo tritato (ma potete farcire come piu vi piace).
- Arrotolate le fettine, passatele nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pane grattugiato.
- Friggere in olio ben caldo, pochi minuti per lato, ma se si vuole un piatto più leggero si possono cuocere anche al forno a 200° per 15 minuti.