DOLCI DI NATALE - cestini di PASTA FROLLA con CREMA PASTICCERA

DOLCI DI NATALE – cestini di PASTA FROLLA con CREMA PASTICCERA

DOLCI DI NATALE - cestini di PASTA FROLLA con CREMA PASTICCERA

DOLCI DI NATALE – cestini di PASTA FROLLA con CREMA PASTICCERA

Stupendi da ammirare e golosissimi da gustare, i cestini di PASTA FROLLA con CREMA PASTICCERA sono dei dolci di Natale semplici e veloci, ma di sicura riuscita!
4.41 da 10 voti
Preparazione 30 min
Cottura 15 min
Tempo totale 45 min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 8 Persone
Calorie 320 kcal

Ingredienti
  

Per la pasta frolla

  • 500 g farina 00
  • 200 g zucchero semolato
  • 250 g burro
  • La buccia grattugiata di un limone
  • 4 tuorli

Per la crema pasticcera

  • 1/2 litro latte
  • 50 g fecola di patate
  • 3 tuorli d’uovo
  • 125 g zucchero semolato
  • La buccia grattugiata di un limone

Istruzioni
 

Preparare la pasta frolla

  • Impastare tutti gli ingredienti e lasciare riposare la frolla in frigo, avvolta con la pellicola, per almeno un’ora.
  • Stendere la frolla spessa 4 mm e, con uno stampo a fiore, formare i cestini e metterli in uno stampo da muffin imburrato e infarinato.
  • Prova anche i dolci di natale tipici e i biscotti di natale bimby facilissimi.
  • Con il resto della frolla, con l’aiuto di stampini e formine, creare i biscottini.
  • Bucherellare la base dei cestini e infornare tutto a 170 gradi fino a cottura (12-15 minuti).

Preparare la crema pasticcera

  • Scaldare il latte con la buccia di limone. A parte mescolare le uova con lo zucchero e versare a pioggia la fecola. Unire a filo il latte caldo e porre il pentolino sul fornello, fino a far addensare la crema alla giusta consistenza.
  • Lasciar raffreddare la crema, poi con una sac a poche farcire i cestini, sistemare infine i biscottini e spolverizzare con lo zucchero a velo.
  • Stupisci i tuoi ospiti con questa deliziosa ricetta e, se vuoi provare dei biscotti facili e dal successo assicurato, leggi le ricette nelle note qui in basso.

Note

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