RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.
MEZZE MANICHE alla SICILIANA con ZUCCHINE e MELANZANE FRITTE
Un piatto davvero gustoso, le MEZZE MANICHE alla SICILIANA con ZUCCHINE e MELANZANE FRITTE sono facilissime da preparare, anche per chi è alle prime armi in cucina
Preparazione20 min
Cottura15 min
Tempo totale35 min
Grandezza stampo o porzioni: 2 – 3 persone
Calorie: 290kcal
Salva ricettaIngredienti
- 300 g pasta corta tipo mezze maniche
- 1 grossa melenzana
- 2 zucchine
- 1 cipolla
- 1 latta di salsa pomodori
- Olio evo
- Olio per friggere
- Sale
- Ricotta salata
Preparazione
- Iniziare la preparare delle MEZZE MANICHE alla SICILIANA con ZUCCHINE e MELANZANE FRITTE.
- In una pentola ho scaldato l’olio evo, ho soffritto la cipolla ed in seguito ho aggiunto la salsa di pomodoro e fatte bollire per un po’.
- Ho lavato e tagliato a dadini la melenzana e le zucchine e fatte friggere in olio bollente, le ho fatte poi asciugare sula carta da fritto e poi le ho aggiunte alla salsa di pomodoro e fatte insaporire.
- Ho bollito la pasta in abbondante acqua salata, per il tempo indicato sulla confezione, l’ho scolata e fatta saltare in padella insieme al sughetto.
- L’ho servita con abbondante ricotta salata grattugiata.
- Le MEZZE MANICHE alla SICILIANA con ZUCCHINE e MELANZANE FRITTE sono pronte per essere gustate.
Note
Altre golose ricette di primi piatti pasta risottata bimby riso estivo tiella barese involtini di spaghetti alla norma pasta gamberi e granella di pistacchio lumaconi ripieni Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca le mille ricette e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette! Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
Valori nutrizionali
Calorie: 290kcal
Se la ricetta ti è piaciuta lascia un commento.
Scarica l’App con tutte le nostre golosità, È GRATIS!
