Pere cotte al forno: come far mangiare volentieri la frutta a tutti

Le pere cotte: un dolce alla frutta squisito e sano!

E realizzarlo è super semplice! Vi basta solo prendere le vostre pere (in questo caso al forno) e aromatizzarle, con cannella, spezie (se volete anche aggiungere topping al caramello) ed è fatta.

Un dolce al cucchiaio delicato ed ipocalorico per chi ama i gusti leggeri e ama stare in forma.

Da provare: torta pere e cioccolato al latte, crostata di pere e amaretti, pan di pere e sbriciolata ricotta pere e cioccolato.

Pere cotte al forno

Chef: Acquolina Lina
Non solo mele: anche le pere cotte al forno sono superbuone! Un gusto delicato, per un dolce al cucchiaio che sorprende sempre per la sua squisitezza!
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Preparazione 20 min
Cottura 1 h
Tempo totale 1 h 20 min
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 140 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare le pere cotte al forno

  • 7 Pere
  • succo di 1 limone e 2 arance
  • uvetta q.b.
  • 4 cucchiai zucchero di canna
  • cannella
  • chiodi di garofano q.b.
  • fette di arancia

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare le pere cotte al forno

  • Tagliare a metà le pere e, dopo averle mondate e private del torsolo, sistemarle in una pirofila da forno, bagnare con il succo di un limone e di due arance.
  • Mettere qualche chicco di uvetta ammollata al centro di ogni mezza pera.
  • Aggiungere quattro cucchiai di zucchero di canna, cannella, qualche chiodo di garofano, delle fette di arance tagliate a metà tra una pera e l'altra.
  • Coprire con un foglio di alluminio, cuocere a 180°C per circa 1 ora.

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