Oggi vediamo insieme come fare:
pizzette fantasmino
I bambini sono sempre molto felici di festeggiare Halloween che, pur essendo una ricorrenza americana, ormai ha preso piede anche in Italia. Ogni anno fantasmi, streghe e mostri di ogni genere vanno in giro per le case, bussando alla porta con la classica frase “dolcetto e scherzetto”. Cosa ne dici quest’anno di deliziarli con queste stupende e semplici pizzette a forma di fantasmino? Un’idea originale e molto golosa.
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Pizzette fantasmino
Cosa occorre per fare le pizzette fantasmino
- 2 confezioni pancarrè per tramezzino
- Salsa di pomodoro qb
- Olio qb
- Sale qb
- Origano qb
- Capperi qb
- 2 mozzarelle
Come fare le pizzette fantasmino
- Ricavare da delle fette di pancarrè bianco dei dischetti da 8 cm, in numero pari.
- Cospargere il primo disco con un cucchiaio di salsa di pomodoro piuttosto densa, già mescolata con olio, sale, origano e capperi a pezzetti e una fettina di mozzarella.
- Ricoprire con l’altra metà, mettere sopra un altro cucchiaio di salsa.
- Proseguire così fino ad esaurimento degli ingredienti, che ovviamente sono indicativi per quanto riguarda la quantità.
- Disporre le pizzette su una leccarda coperta con carta forno.
- Cottura a 180° per 25 minuti.
- Dovranno essere belle dorate sopra.
- Disporle su di un vassoio, farle raffreddare e terminare con una fettina di mozzarella o scamorza, dalla quale ricavare la firma di fantasma, con l’apposito stampino.
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Conservazione
- Le pizzette fantasmino si conservano su un piatto da portata, coperto da un coperchio.
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In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
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