SBRICIOLATA CON CREMA PASTICCERA BIMBY E MELE

Articolo aggiornato il 23 Dicembre 2020 da Le mille ricette

SBRICIOLATA CON CREMA PASTICCERA BIMBY E MELE

Chef: ANNA CONTURSI
Una torta davvero squisita, semplicissima da preparare, la SBRICIOLATA CON CREMA PASTICCERA BIMBY E MELE è perfetta come dolce di fine pasto!
Stampa Salva Pin Condividi su Facebook
Preparazione 40 min
Cottura 40 min
Tempo totale 1 h 20 min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 24 Cm tortiera
Calorie 370 kcal

Ingredienti  

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

Per la frolla

  • 400 g farina 00
  • 130 g zucchero
  • 150 g. burro morbido
  • 1 Buccia di limone
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 2 uova

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Crema bimby

  • 500 ml latte scremato
  • 100 g zucchero
  • 2 uova
  • 60 g farina
  • Aroma limone

Inoltre

  • 2 mele
  • Succo di limone

Preparazione della ricetta
 

Preparare la frolla

  • Mettere nel boccale zucchero e buccia: 10 sec vel 10.
  • Aggiungere il resto degli ingredienti: 2 min vel spiga.
  • Mettere in frigo la frolla avvolta in pellicola per circa 1 ora.

Preparare la crema

  • Versare tutti gli ingredienti nel boccale: 15 min, vel 4, 80°.
  • Togliere la crema dal boccale, metterla in una terrina coperta con pellicola a contatto e farla raffreddare.
  • Affettare le mele e irrorare con il succo di limone e un po' di zucchero, mettere da parte.
  • Foderate con carta forno una teglia da 24 cm, formare uno strato sbriciolato di frolla, adagiare le fette di mela.
  • Versare la crema e livellare, sbriciolare sopra la restante frolla.
  • Infornare a 180° per circa 40 minuti, spolverizzare con zucchero a velo.
Se ti piacciono le nostre ricette, Scarica l’App! È GRATIS!

Condividi con gli amici…

Lascia un commento

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.