TORTA AL CIOCCOLATO, con spremuta di agrumi - SENZA UOVA e SENZA BURRO
Soffice ed umida, non avrete mai mangiato una torta così buona! La torta al cioccolato con spremuta di agrumi è golosissima ed è senza uova e senza burro!
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- 270 g farina 00
- 50 g fecola di patate
- 30 g cacao amaro
- 200 g zucchero
- 100 ml olio di semi
- 1 bustina lievito
- 500 ml spremuta di arance e mandarini filtrata
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Preparazione della ricetta
- In una ciotola con la frusta mescolare lo zucchero con i liquidi, unire poco alla volta farina, fecola, cacao e lievito (precedentemente uniti e setacciati tra di loro).
- Mescolare sempre con la frusta, facendo attenzione a non formare dei grumi.
- Versare nello stampo di 24 cm unto con un po' di olio di semi ed infarinato, in forno a 170° per 35/40 minuti.
- Fare sempre prova stecchino per vedere se l'interno della ciambella è cotto. Fare raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo.
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