Vai al contenuto
Home » Crocchette di zucchine fritte e al forno | croccanti e pronte in 5 minuti

Crocchette di zucchine fritte e al forno | croccanti e pronte in 5 minuti

Crocchette Di Zucchine Fritte E Al Forno I Bambini Le Adoreranno

Oggi vediamo insieme come fare le:

crocchette di zucchine

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

Preparate semplicemente mescolando tutti gli ingredienti a crudo, le crocchette di zucchine sono più sfiziose delle crocchette di patate. Nella ricetta due possibilità di cottura: fritte o al forno, entrambe ottime!

Crocchette di zucchine

Chef: Donatella Brunetti
Un’idea veloce ed originale per portare in tavola le zucchine in modo diverso dal solito. Le crocchette di zucchine sono ottime per un aperitivo o un antipasto in compagnia. I bambini le adoreranno e le mangeranno con gusto.
4.16 da 20 voti
Stampa la ricetta Condividi su Pinterest
Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Portata Antipasti
Cucina Italiana
Porzioni 4 Persone
Calorie 224 kcal

Ingredienti  

Per le crocchette

  • 200 g ricotta
  • 300 g zucchine
  • 50 g pane grattugiato
  • 1 uovo
  • q.b. sale
  • 50 g parmigiano

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Per friggere

  • Olio di semi

Preparazione della ricetta
 

  • Grattugiare dentro una ciotola capiente le zucchine, da crude dopo averle lavate ed asciugate.
  • Aggiungere la ricotta, il parmigiano, il pangrattato, un uovo intero, sale, pepe e amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Formare le crocchette con le mani e passarle delicatamente sul pane grattugiato. Friggere in olio bollente per 5 minuti.
  • Scolare e servire le crocchette di zucchine ben calde.
  • Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

  • In alternativa, se volete evitare la frittura, infornare le crocchette con un filo di olio o una noce di burro, in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti circa, fino a che non diventeranno dorate.

TI POTREBBERO PIACERE…

zucchine ripiene

frittelle di zucchine

polpette di zucchine e ricotta

polpette di zucchine e tonno con cuore filante

4 commenti su “Crocchette di zucchine fritte e al forno | croccanti e pronte in 5 minuti”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.