Articolo aggiornato il 24 Gennaio 2023 da Le mille ricette
Le polpette: esiste qualcuno che non le ami? Solitamente mettono d’accordo tutta la famiglia, persino i più piccoli, che spesso sono quelli più schizzinosi quando si tratta di cibo.
Questa è perfetta di oggi sono delle polpette speciali perché sono cotte in friggitrice ad aria e sono quindi ancora più leggere ma sempre allo stesso modo sfiziosissime e gustose.
Impossibile resistere alla loro stuzzicante bontà.
Da provare: cavolfiore in friggitrice ad aria, involtini friggitrice ad aria e ciambella friggitrice ad aria.
Polpette in friggitrice ad aria
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Cosa ci serve per preparare le polpette in friggitrice ad aria
- 250 g. carne macinata
- 2-3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 2-3 cucchiai di pan grattato
- 1 spicchio d’aglio tritato
- 1 uovo medio
- olio extravergine d’oliva
- prezzemolo tritato
- sale q.b.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
Come preparare le polpette in friggitrice ad aria
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
- Versare in una ciotola capiente la carne macinata.
- Aggiungere il formaggio grattugiato, il pangrattato, l'aglio tritato ed il prezzemolo tritato insieme all'uovo, ad un pizzico di sale e di pepe, se piace.
- Mescolare bene, prima con un cucchiaio di legno, poi con le mani.
- Dovremo ottenere un impasto morbido ed omogeneo, se dovesse risultare troppo morbido, basta aggiungere ancora un cucchiaio di pangrattato.
- Formare le palline grandi quanti una noce, mano a mano che sono pronte andarle ad adagiare su di un piatto.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria per due minuti, poi estrarre il cestello e con un pennello imbevuto di un goccio d'olio, passarla sui lati e sul fondo nella friggitrice ad aria.
- Adagiarvi le polpette, avendo cura di lasciare leggermente distanziate.
- Inserire il cestello e cuocere a 180° per 10 minuti.
- A cottura ultimata, trasferire le polpette in un piatto da portata e servirle calde accompagnate da verdura o insalata fresca a piacere.