In genere quando si tratta di preparare un secondo per un pranzo o una cena, si è sempre in difficoltà. Com i primi è più facile, basta prendere due ingredienti e in poco tempo si riesce a fare un buon piatto di pasta, anche solo,con pomodoro e basilico. Proprio per venire incontro a chi, come me, impazzisce quando si tratta di fare carne, pesce, uova o formaggi in modo diverso dal solito, ho pensato di realizzare una picco,a raccolta con delle deliziose idee, ottime anche da preparare in anticipo e servire fredde, magari in spiaggia o ad una gita.
Quasi ora di cena e non hai idea su cosa cucinare? Ecco una gustosissima raccolta di secondi piatti estivi, semplici e diversi dal solito
Spiedini di pollo e zucchine
Un secondo di carne davvero originale e buonissimo. Prova gli spiedini con polpettine di zucchine e pollo… spettacolari!
Clicca qui per leggere la ricetta
Rotolo di spinaci e zucchine
Il rotolo di spinaci è un secondo piatto fresco e saporito, molto pratico, si può preparare in anticipo e servire in un secondo momento.
Clicca qui per leggere la ricetta
POLPETTONE di TONNO
Pronto in 15 minuti, cottura compresa, questo sfizioso POLPETTONE di TONNO gustoso e semplicissimo da preparare. Scopri la ricetta per chi ha poco tempo
Clicca qui per leggere la ricetta
POLPETTONE di PATATE e FAGIOLINI
Il polpettone di patate e fagiolini può essere servito come contorno oppure come secondo piatto sostanzioso e squisito; provare per credere!
Clicca qui per leggere la ricetta
SPIEDINI di ZUCCHINE
Gli spiedini di zucchine filanti sono dei gustosi bocconcini farciti con prosciutto cotto e formaggio, dal gusto davvero strepitoso
Clicca qui per leggere la ricetta
torta tramezzino
Pochi ingredienti, tutto senza cottura, per avere una torta tramezzino squisita e fresca. È ideale per l’estate, ma può essere portata in tavola tutto l’anno!
Clicca qui per leggere la ricetta
Melanzane ripiene alla barese
Un secondo piatto delizioso, le MELANZANE RIPIENE alla BARESE squisite e saporite COTTE in FORNO, sono un’ottima idea per la cena
Clicca qui per leggere la ricetta
