Primi piatti con zucchine – 10 idee per gustarle al meglio

Le zucchine sono incredibilmente versatili e possono essere consumate crude o cotte. Ecco alcuni modi per inserirle nei tuoi pasti: aggiungile crude alle insalate o stufate con altra verdura estiva per fare la ratatouille. Le zucchine in cucina vengono utilizzate prevalentemente come contorno, ma tra le migliaia di ricette con le zucchine, possiamo trovare anche secondi piatti e deliziosi primi. Oggi ti proponiamo una squisita raccolta di primi per tutti i gusti: in bianco, al sugo, in combinazione con altri ingredienti… insomma, ti puoi sbizzarrire per servire pranzetti gustosi ai tuoi ospiti ed ai tuoi familiari.

10 proposte che accontenteranno davvero tutti… i primi piatti con le zucchine sono semplici e veloci, perfetti per chi non ama la cucina troppo pesante e particolarmente complicata. Una ricetta più buona dell’altra… tutte da scoprire!

Spaghetti con zucchine e pistacchi
Un piatto di pasta buonissimo, profumato e fuori dal comune. Si prepara facilmente ed è adatto anche ai giorni di festa o quando si hanno ospiti, che lo gradiranno e lo ricorderanno a lungo.
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PASTA SALMONE e ZUCCHINE cremosa
Quasi ora di pranzo e non hai idea di cosa cucinare? Niente paura, ecco la ricetta giusta per te: pasta salmone e zucchine, pronta in 10 minuti, il tempo di cottura della pasta.
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LASAGNE di ZUCCHINE
Un primo piatto da leccarsi i baffi e molto semplice da preparare. Le lasagne di zucchinesono perfette anche per chi è alle prime armi in cucina. Risultato assicurato!
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PASTA con CREMA di ZUCCHINE e RAGÙ BIANCO
Ottimo primo piatto, sostanzioso e saporito, che non delude mai e mette d’accordo un po’ tutti i gusti. Prova la pasta con crema di zucchine e ragù bianco
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pasta con crema di zucchine
Poco tempo o voglia di preparare piatti elaborati? Ecco una ricetta davvero gustosa: le TROFIE con CREMA di ZUCCHINE, SPECK e PECORINO, tutto il sapore racchiuso in un primo velocissimo
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MEZZE MANICHE alla SICILIANA con ZUCCHINE e MELANZANE FRITTE
Un piatto davvero gustoso, le MEZZE MANICHE alla SICILIANA con ZUCCHINE e MELANZANE FRITTE sono facilissime da preparare, anche per chi è alle prime armi in cucina
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FUSILLI ZUCCHINE E TONNO la ricetta GUSTOSA e LEGGERA fatta a occhio
Un primo piatto leggero e saporito, per non ingrassare, pur mangiando bene. Prova i FUSILLI ZUCCHINE E TONNO la ricetta GUSTOSA e LEGGERA fatta a occhio
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Pasta zucchine e gamberetti
Questo delizioso piatto, saporito e semplice da preparare, è una prelibatezza da provare senza riserve. La bisque di gamberi, un brodo molto concentrato, è spiegata nella ricetta e ti delizierà per il suo sapore intenso. Prova gli spaghetti con zucchine e gamberi per il tuo pranzo di oggi!
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PASTA AL PESTO DI ZUCCHINE, ricetta facile e saporita CON E SENZA BIMBY
Oggi ho preparato un ottimo primo piatto di stagione, la PASTA AL PESTO DI ZUCCHINE, ricetta facile e saporita, si può realizzare con e senza BIMBY. Provatela, successo assicurato!
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PASTA RISOTTATA PANCETTA, ZUCCHINE E PANNA, ricetta Bimby
Pasta risottata pancetta, zucchine e panna, ricetta bimby un primo piatto cremoso e gustoso … che si prepara in un batter d’occhio. Idea golosa per il pranzo!
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