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COSA FARE con gli ALBUMI | 10 RICETTE con ALBUMI D’UOVO AVANZATI

Cosa Fare Con Gli Albumi | 10 Ricette Con Albumi D’uovo Avanzati

Oggi vediamo insieme come riutilizzare gli albumi.

Durante le feste in genere vengono preparate creme per farcitura e grandi lievitati, per i quali si utilizzano principalmente tuorli d’uovo. Gli albumi difficilmente vengono gettati e solitamente si ripongono in frigo, con la classica domanda: “Cosa faccio ora con questi albumi?” Niente paura, ecco una raccolta di 10 ricette su cosa fare con albumi.

Come usare gli albumi avanzati dopo aver preparato creme o panettoni? Ecco 10 ricette facilissime per evitare gli sprechi e realizzare golosi dolcetti!

TORTA TENERINA – ricetta con albumi e cioccolato al latte
Avete in casa uova di cioccolato e albumi da utilizzare? Ecco un dolce velocissimo da preparare per merenda… TORTA TENERINA – ricetta con albumi e cioccolato al latte
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TORTA di MELE con solo ALBUMI senza BURRO e SENZA LATTE
Una delizia per il palato, la TORTA DI MELE SOLO ALBUMI è una ricetta facilissima, senza burro e senza lattosio. Soffice e profumata, ottima per colazione
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TIRAMISÙ TORRONATO ricetta deliziosa con SOLI ALBUMI, CREMA al MASCARPONE e PANNA più NOCCIOLE
Un'idea favolosa per festeggiare il Natale con originalità. Il TIRAMISÙ TORRONATO ricetta deliziosa con SOLI ALBUMI è perfetto da servire come dessert. La crema al torrone preparata in casa stupirà i vostri ospiti!
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TORTA SOFFICE di ALBUMI
La torta Soffice di Albumi è un dolce molto soffice, leggero e umido, al profumo di arancia. È un ottima soluzione per riciclare gli albumi; non appesantiscono l'impasto, conferendo sofficità e leggerezza. Si conserva benissimo anche per diversi giorni, sotto una campana di vetro, mantenendosi umida e profumata.
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SALZBURGER NOCKERLN il dolce agli ALBUMI tipico AUSTRIACO
IL SALZBURGER NOCKERLN è un dolce tradizionale Austriaco, tipico della città di Salisburgo.È un goloso soufflé formato da 3 soffici montagne cosparse di zucchero a velo e che rappresentano le cime innevate che circondano la città. Semplicissimo da fare e utile per smaltire gli albumi in esubero.
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PASTICCINI ALLE MANDORLE e ALBUMI da servire con il caffè
Facilissimi e veloci, i PASTICCINI ALLE MANDORLE e ALBUMI da servire con il caffè (senza glutine e senza latte) sono davvero squisiti e si preparano in pochi minuti
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financier
I Financier sono dei piccoli e morbidi dolcetti alle mandorle e albumi, tipici della pasticceria francese, velocissimi e facili da preparare. Inoltre un ottimo impiego per smaltire gli albumi avanzati.
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BRUTTI MA BUONI
Semplici dolcetti, velocissimi e perfetti per gli intolleranti al glutine. BRUTTI MA BUONI – biscotti agli albumi e senza glutine con MANDORLE e NOCCIOLE
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BUNDT CAKE SOFFICISSIMA ALLO YOGURT E ALBUMI
Golosa e sofficissima bundt cake con soli albumi, senza burro e con yogurt nell’impasto! Una colazione sana e genuina e una merenda soffice soffice
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CIAMBELLA NUVOLA CON SOLI ALBUMI SENZA BURRO, sofficissima e leggera
Una torta soffice come una nuvola, senza burro e con soli albumi nell’impasto! Se avete voglia di un dolce leggero, ma goloso allo stesso tempo, ecco ciò che fa al caso vostro.
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