RICETTE REGIONALI SARDEGNA

Conosci la fregola sarda? Se non l’hai mai assaggiata ti consiglio assolutamente di provarla, seguendo la nostra gustosa e facilissima ricetta estiva.

Un’alternativa golosa al solito pane? Prova questi deliziosi panini alla ricotta, profumatissimi e morbidi, perfetti da farcire

Dei FATTI FRITTI come questi di certo non li avrai mai mangiati, sofficissimi e profumati, preparati con impasto alla panna. Una delizia davvero irresistibile

I Cardinali sono delle piccole tortine di origine sarda. Farcite con la crema pasticcera, sono chiuse con i cappellini a forma di cono, dal colore rosso imbevuto di alchermes, che ricorda appunto il cappello dei Cardinali.

ZEPPOLE SARDE, dolci di Carnevale Le zeppole sarde fritte sono un tipico è squisito dolce che si prepara nel periodo...

PARDULAS RICETTA SARDA Una ricetta sarda davvero spettacolare e semplice da preparare. Cestini di sfoglia ripieni di ricotta aromatizzata agli...

CARDINALI CLASSICI E AL TIRAMISÙ, DOLCETTI SARDI Squisiti dolcetti sardi alla crema in versione classica e al tiramisù. 400...

Sa coccoi prena è un piatto della tradizione sarda, per l’esattezza ogliastrina. Il suo ripieno è simile a quello dei culurgiones, si differenzia sostanzialmente per la sfoglia, perché l’involucro che racchiude il ripieno, è costituito da pasta lievitata.

COLURGIONES DI PATATE, TIPICO PIATTO SARDO RICETTA DI: DONATELLA DODERO Ingredienti: per 4 persone Per la sfoglia 500 g di semola 200 ml di...

PARDULAS SARDE REALIZZATE DA: MARZIA LUSSU Seguendo la ricetta di Simone D'Aniello Ingredienti: Per la Sfoglia 150 g semola 150 g farina 60 g...