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RICETTE REGIONALI CAMPANIA

Mostaccioli Bimby – ricetta natalizia con pasta frolla senza uova

Se non hai mai preparato i mostaccioli napoletani, approfitta del tuo prezioso alleato in cucina e prova i mostaccioli Bimby, semplici e buonissimi

Pizza parigina napoletana, una tentazione irresistibile per tutti

La parigina è una pizza napoletana dal gusto inconfondibile: il pomodoro e il prosciutto cotto si fondono nell’abbraccio di due impasti completamente differenti, pasta sfoglia sopra e classico impasto di pizza fatta in casa sul fondo.

Rustici napoletani | deliziosi bocconcini ripieni dal sapore che non ti aspetti

I rustici napoletani sono bocconcini tipici campani, dal sapore molto particolare, grazie al contrasto tra la pasta frolla dolce ed il ripieno salato. Provali e te ne innamorerai.

Pastiera in versione estiva, più golosa e senza cottura

Una freschissima bontà, la pastiera senza cottura, con tutti i profumi e il sapore caratteristico di questo famoso dolce partenopeo è la ricetta per te

Pasticciotti napoletani crema e amarene, ricetta originale

I classici pasticciotti napoletani con crema e amarene, con tutti i suggerimenti per farli perfetti e le varianti per chi non ama le amarene. I classici pasticciotti napoletani con crema e amarene, con tutti i suggerimenti per farli perfetti e le varianti per chi non ama le amarene.

Calamarata napoletana | un piatto ricco dal sapore spettacolare

Se ami i sapori decisi, non puoi perdere questa ricetta! La calamarata napoletana spiegata passo passo, per un risultato più che perfetto!

Ragù bianco – ricetta napoletana del sugo bianco per pasta

Se vuoi portare in tavola un piatto di pasta, che i tuoi familiari non dimenticheranno più, prepara il ragù bianco e stupirai tutti.

Santarosa del monastero | sfogliatella tipica della costiera amalfitana

Se ami le sfogliatelle frolle, devi assolutamente assaggiare la Santarosa del monastero. Una ricetta antichissima che ci porta direttamente sulla costiera amalfitana.

Pasta e piselli | ricetta napoletana con uova e pancetta

Un piatto spettacolare per la sua consistenza cremosa ed il suo gusto irresistibile: pasta e piselli alla napoletana con uova e pancetta.

Babà ricetta di Luca Montersino dal successo assicurato

Se non hai mai provato a fare il babà dolce, la ricetta di Luca Montersino fa proprio al caso tuo... ed il successo è assicurato.

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