Scarola imbottita: un piatto napoletano veloce e gustoso
La scarola: un piatto tipico campano versatile e genuino. Oggi scarola imbottita. Ecco come prepararla passo per passo
Ricette tipiche campane, preparate tradizionalmente con il sapore ed il gusto della Campania! Scegli la tua ricetta!
La scarola: un piatto tipico campano versatile e genuino. Oggi scarola imbottita. Ecco come prepararla passo per passo
La ricetta ORIGINALE dei taralli napoletani. Tutta la bontà in un biscotto dalla tradizione antica e casereccia, ma sempre attuale
Vuoi preparare la zuppa di cozze, simbolo del Giovedì Santo a Napoli? Ecco la ricetta originale
Un dolce tradizionale campano, la pastiera di riso è una variante di quella classica preparata con grano cotto. Provala e sentirai che delizia.
Stanchi delle solite polpette? Oggi proponiamo una ricetta davvero spettacolare: polpette alla sorrentina
Se vuoi immergerti per un solo giorno nella realtà partenopea, anche se non sei di Napoli, prova la pasta al ragù napoletano e ricotta, piatto favoloso!
Se non hai mai preparato i mostaccioli napoletani, approfitta del tuo prezioso alleato in cucina e prova i mostaccioli Bimby, semplici e buonissimi
La parigina è una pizza napoletana dal gusto inconfondibile: il pomodoro e il prosciutto cotto si fondono nell’abbraccio di due impasti completamente differenti, pasta sfoglia sopra e classico impasto di pizza fatta in casa sul fondo.
I rustici napoletani sono bocconcini tipici campani, dal sapore molto particolare, grazie al contrasto tra la pasta frolla dolce ed il ripieno salato. Provali e te ne innamorerai.
Una freschissima bontà, la pastiera senza cottura, con tutti i profumi e il sapore caratteristico di questo famoso dolce partenopeo è la ricetta per te