Zelten: ricetta originale del dolce natalizio del Trentino
La ricetta dello Zelten Trentino
Ti piacerebbe cucinare una ricetta tipica del Trentino Alto Adige? Sei arrivato nel posto giusto. I nostri chef hanno preparato tante ricette trentine che aspettano soltanto di essere cucinate. Ricette collaudate per un risultato garantito!
La ricetta dello Zelten Trentino
Biscotti tirolesi: dolcetti di frolla ripieni di confettura. In questo caso di castagne, per rimanere in tema autunnale
Lo strudel di mele è un dolce tipico del Trentino Alto Adige. Una sfoglia friabile che avvolge un goloso ripieno di mele, pinoli, uvetta, il tutto aromatizzato alla cannella. Prova la golosa ricetta della nonna.
Un dolce tradizionale del Trentino, che prende il nome del paese da dove viene tramandato nell’alta valle. Due signore negli anni ’50 avevano un negozio in cui vendevano dolci e prepararono questa crostata, seguendo la ricetta di una signora di Pejo, fu un successo¡ Il detto che campeggia ancora nel negozio è: “Se vole’ viver mejo ,magna’ la torta de Pejo”.