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Torrone alle mandorle bimby con 3 ingredienti, piĆ¹ buono di quello comprato

torrone bianco bimby

Il torrone ĆØ uno dei protagonisti principali, insieme al pandoro ed al panettone, delle feste Natalizie italiane. Pur essendo perĆ² molto consumato, in casa viene preparato meno spesso rispetto ai suoi diretti concorrenti. Oggi ti proponiamo una ricetta davvero facile e pronta in pochi minuti, per fare un torrone bianco alle mandorle, degno di una pasticceria.  

Torrone mandorle Bimby 

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Torrone alle mandorle Bimby

Chef: Doriana Spataro
Vuoi preparare un torrone piĆ¹ buono di quello in commercio? In poco tempo, con il Bimby, farai un delizioso torrone bianco alle mandorle.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 1 ora
Tempo totale 1 ora 20 minuti
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italiana
Porzioni 8 Persone
Calorie 250 kcal

Ingredienti  

Ingredienti per il torrone Bimby

  • 400 g miele
  • 200 g mandorle tostate
  • 1 albume
  • Ostie qb

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Preparazione della ricetta
 

Come fare il torrone bianco Bimby

  • Mettere nel boccale metĆ  delle mandorle, dare un colpo di turbo e tenerle da parte insieme a quelle intere.
  • Posizionare la farfalla, versare lā€™l’albume e lavorare 10 secondi velocitĆ  2, aggiungere il miele e cuocere 60 minuti a 100 gradi velocitĆ  2, senza misurino.
  • Unire le mandorle al composto e far amalgamare qualche secondo a velocitĆ  2.
  • Versare in uno stampo da plumcake foderato con carta forno, livellare e lasciare raffreddare al buio.
  • Se vuoi ottenere un torrone dallā€™aspetto di quelli acquistati nei negozi, compra lo stampo per il torrone su Amazon, cliccando qui.
  • Aggiungere lā€™ostia e tagliare a cubetti.
  • Se non sai dove trovare le ostie per torrone, puoi comprarlo su Amazon, cliccando qui.

Consigli golosi

Conservazione

  • Il torrone fatto in casa di conserva per una settimana in un contenitore ermetico o in una scatola di latta.

Se vuoi scoprire altre ricette con il Bimby, guarda la nostra raccolta ricettario Bimby.

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