Il tortino dal cuore caldo è un dolce scenografico e che piace sempre a tutti, prepararlo è facile in realtà, nonostante possa sembrare un dolce complicato.
Anche in friggitrice ad aria.
Potete congelare i vostri tortini anche per consumarli in un secondo momento, magari quando arrivano a cena ospiti inaspettati e non sapete cosa preparare per il dolce: il tortino dal cuore caldo è il vero asso nella manica.
Da provare: cavolfiore in friggitrice ad aria, castagne in friggitrice ad aria e ciambellone friggitrice ad aria.
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Tortini al cioccolato in friggitrice ad aria
- 100 g. cioccolato fondente
- 100 g. burro
- 2 uova
- 80 g. zucchero
- 40 g. farina
- Sciogliere il cioccolato insieme al burro in un pentolino.
- Toglierlo dal fuoco.
- A parte, montare le uova con lo zucchero e la farina, e se il cioccolato risultasse ancora troppo caldo, inserirlo poco a poco nel mix di farina e zucchero.
- Da questo impasto si ottengono circa 9 pirottini di silicone come quelli che vedete qui su Amazon.
- Potete anche surgerarli e usarli al momento opportuno.
- Cuocere i tortini al cioccolato per 10 minuti in friggitrice ad aria a 200°C.