Oggi vediamo insieme come fare i:
biscotti di pasta frolla alla mela
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Deliziosi biscotti di pasta frolla con un delizioso ripieno di mela aromatizzata alla cannella. Lo stile è dei biscotti uzbeki, ma la differenza sta nella frolla, che in questi è la classica, mentre negli altri è senza burro con ricotta nell’impasto. Scopri anche la nostra golosissima raccolta di biscotti.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Biscotti di pasta frolla, mela e cannella
- 300 g farina “00”
- 100 g zucchero semolato
- 150 g burro freddo a pezzetti
- 1 uovo intero a temperatura ambiente
- 1 bustina vanillina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 3 mele piccole + succo di limone
- 1 cucchiaio zucchero semolato
- 2 pizzichi cannella
- Impastare velocemente tutti gli ingredienti, formare un panetto e coprire con pellicola trasparente, appiattire il panetto come un rettangolo e fare riposare in frigo per circa un’ora o meglio tutta la notte.
- Nel frattempo prendere una padella, versare le mele sbucciate e tagliate a pezzetti, aggiungere poco succo di limone, zucchero e cannella; far cuocere per 10-15 minuti e far raffreddare.
- Stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato e ricavare dei dischi da 10 cm. aggiungere un cucchiaino di ripieno (mi raccomando senza liquidi) e chiudere a libro.
- Porre tutti i biscotti su una leccarda, coperta con carta forno e cuocere in forno preriscaldato, statico a 170 gradi per circa 15-20 minuti, devono essere dorati.
- Controllare il vostro forno.
- Fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
- Le mele possono essere sostituite con altra frutta, sempre facendo attenzione a scolarne bene il liquido. Il ripieno può essere anche più cremoso sostituendo la frutta con crema o nutella.
- I biscotti di pasta frolla con pezzetti di mela si conservano per 2-3 giorni in un contenitore di latta. I giorni successivi perderanno la loro friabilità e diventeranno un po’ più morbidi, ma ugualmente buoni.
TI POTREBBERO PIACERE…
biscotti con farina di mandorle
biscotti al limone con cuore morbido
biscotti alle mele senza burro