Quando si parla di carne, si finisce sempre per cucinare le stesse cose, ma in questa sezione troverai tantissimi ricette di secondi di carne particolari, per tutti i gusti. Prova a cucinare una delle tante ricette e spezzare la monotonia. Anche l’occhio vuole la sua parte!
Due dischi di pollo e verdure sostituiscono il classico panino e racchiudono una farcitura fresca da aggiungere dopo la cottura: i burger proteici
La cotoletta siciliana che sfida la milanese: panatura saporita, cottura al forno e tanto profumo. La ricetta palermitana
Polpette di carne appiattite con un cuore filante, gratinate al forno. Un secondo ricco e goloso per le grandi occasioni.
Il comfort food universale in chiave mediterranea: polpette morbide e saporite, perfette dal pranzo di famiglia alla tavolata con gli amici
Marinare il pollo nel latte lo rende morbido, la panatura al parmigiano lo rende croccante: le cotolette di pollo al forno, leggere e amate dai bambini
Fagottini di zucchine ripieni di carne, da cuocere direttamente in padella fino a ottenere una superficie ben dorata
Un modo diverso di preparare il petto di pollo: il ripieno richiama la parmigiana e resta ben chiuso durante la cottura
Il pollo lessato viene sfilacciato e condito con verdure, erbe aromatiche e una salsa cremosa che rende il piatto più saporito
Le fettine sottili di zucchina avvolgono il ripieno e rendono queste polpette più morbide e piacevoli da servire: ricetta da provare
Arrosto di tacchino cotto in friggitrice ad aria, tenero e succoso, con pancetta e rosmarino. Un secondo piatto saporito e irresistibile, pronto in metà tempo.