Oggi vediamo insieme come fare i:
frollìni integrali
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Molto semplici da preparare, si può dare loro qualsiasi forma, questi deliziosi biscotti sono ottimi per una prima colazione sana.
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FROLLINI INTEGRALI
- 200 g farina 00
- 50 g farina integrale
- 125 g burro
- 120 g zucchero
- 1 uovo
- 1 pizzico lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- scorza di un limone
- vanillina
- Impastare velocemente tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un panetto morbido.
- Una volta fatto la pasta frolla, creare dei bastoncini e richiuderli al centro, come in foto.
- Mettere i biscotti in frigo per un’ora, spennellarli con latte e cospargere con zucchero di canna prima di infornare.
- Cuocere 15 minuti a 180° in forno già caldo.
- I frollìni integrali sono pronti per essere gustati.
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