Cuore al cioccolato fondente all’arancia e mandorle: un dolce morbido e gustoso, con tutto l’aroma del cioccolato fondente.
Si preparano in un attimo e sono profumati e deliziosi.
Cuore al cioccolato fondente all’arancia e mandorle
- 100 g. cioccolato fondente all’arancia
- 130 g. mandorle
- 150 g. zucchero
- 125 g. burro morbido
- 3 uova
- 30 g. fecola di patate
- 1 cucchiaino di lievito
- Zucchero a velo
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- Tritare le mandorle con un cucchiaio di zucchero.
- Montare il burro ammorbidito con lo zucchero rimasto, fino ad attenere un composto soffice; incorporarvi le mandorle tritate, il cioccolato fondente all’arancia grattugiato e 3 tuorli.
- Mescolare delicatamente, aggiungere la fecola e il lievito setacciati insieme e 2 tuorli montati a neve ben ferma.
- Imburrare e infarinare lo stampo a forma di cuore, versare il composto, livellarlo e cuocerlo in forno caldo a 180°C per 30 minuti.
- Lasciare raffreddare e poi sformarla e cospargerla con lo zucchero a velo.
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