RICETTA DI: MARY TERRY
INGREDIENTI:
1 kg di farina, 4 uova (2 tuorli e 2 interi) 75 gr di lievito di birra, 1 bicchierino di sambuca, la scorza di 2 arance, 500 ml di latte, 6 cucchiai di zucchero,1 bicchiere di olio di semi, 2 bustine di vanillina.
Procedimento
io uso l’impastatrice….versare tutti gli ingredienti e far impastare almeno15 minuti….far lievitare un’ora e mezza….poi formare delle palline e fare un buco al centro tipo ciambella….per orientarvi con un kg di farina dovrebbero venire fuori una settantina di palline….coprire con un telo e lasciar lievitare un’ora…..dopodiche friggere in abbondante olio e cospargere con lo zucchero.!!!
https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory
Buonissimi