FROLLINI ALLA NUTELLA

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RICETTA Di: SILVANA GRANDINETTI


Ingredienti:

250 g di farina00 – 100 g di farina di riso – 100 g di zucchero – 2 uova – 125 g di burro – una bustina di vanillina – un pizzico di sale – un cucchiaino di lievito :
Nutella e zucchero a velo qb. 

Preparare la pasta frolla e mettere in frigo x un’ora
Stendere una sfoglia sottile e, aiutandosi con un bicchiere piccolo, ricavare dei dischetti, su metà di essi mettere un po’ di nutella, coprire con i restanti cerchi, facendo aderire bene i bordi.
Disporre su una teglia foderata con la carta forno ed infornare a 175 gradi x 15-20 minuti ” devono restare chiari “.
Spolverizzare con lo zucchero a velo.


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