MARITOZZI

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RICETTA DI: Valentina Navarra

ingredienti:


400 g di farina,
1 cubetto di lievito di birra in bustina,
100 g zucchero,

un pizzico di sale,

3 cucchiai d’olio evo,

2 uova,

140 ml di latte,

vanillina.


unire farina, zucchero, sale e vanillina. Sciogliere il lievito nel latte caldo,aggiungere metà farina e far riposare x 30 minuti. Sbattere le uova con l’olio, aggiungerle nell’impasto e aggiungere la farina rimasta. Lavorare x 10 minuti e poi fare i panetti e far lievitare per 2 ore. 

Cottura 200 gradi per 10-15 minuti

 

Farcire a piacere con panna, nutella, crema o marmellata.
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