RICETTA DI: Valentina Navarra ingredienti: 400 g di farina,
1 cubetto di lievito di birra in bustina,
100 g zucchero,
un pizzico di sale,
3 cucchiai d’olio evo,
2 uova,
140 ml di latte,
vanillina.
unire farina, zucchero, sale e vanillina. Sciogliere il lievito nel latte caldo,aggiungere metà farina e far riposare x 30 minuti. Sbattere le uova con l’olio, aggiungerle nell’impasto e aggiungere la farina rimasta. Lavorare x 10 minuti e poi fare i panetti e far lievitare per 2 ore.
Cottura 200 gradi per 10-15 minuti
Farcire a piacere con panna, nutella, crema o marmellata.