Oggi vediamo insieme come fare i peperoni in agrodolce.
Contorno sfizioso e felicissimo da preparare, i peperoni in agrodolce, richiedono solo la cottura in padella, senza bisogno di grigliarli per togliere la pelle. Una era delizia.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Peperoni in agrodolce
Hai mai provato a preparare i peperoni in agrodolce? Un contorno perfetto per accompagnare carne o pesce. Perfetti anche per farcire panini aggiunti ad altri ingredienti.
Invia con WhatsApp
Condividi su Pinterest
- 3 peperoni gialli
- 3 peperoni rossi
- Olio extra vergine d’oliva qb
- 1 spicchio d’aglio
- 5 cucchiai aceto di vino
- 3 zucchero
Preparazione della ricetta
Iniziare la preparazione dei peperoni in agrodolce.
- Lavare i peperoni sotto l’acqua corrente, tagliarli in quattro, privandoli del torsolo, dei filamenti interni e dei semi ed infine tagliarli a strisce.
- In una padella scaldare l’olio con uno spicchio d’aglio.
- Unire i peperoni e farli cuocere per 10 -15 minuti con il coperchio a fiamma moderata, per farli ammorbidire.
- Aggiustare di sale, versare l’aceto e lo zucchero.
- Far cuocere per altri 20 minuti, senza coperchio, spegnendo la fiamma quando i peperoni si saranno ammorbiditi.
- Servite i peperoni in agrodolce tiepidi oppure freddi.
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.