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quadrotti nocciole e nutella

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO


Lavorate 250gr di farina con 125 gr di burro, 110gr di zucchero, 1 uovo e 1 tuorlo, buccia grattugiata di 1 limone e 1 piz.sale, spezzettate delle nocciole circa 60-70 e impastate fino a che non risulta liscia e compatta. 
Imburrate uno stampo rettangolare (da 6 porzioni), schiacciate la frolla dentro, alta circa 2 cm e infornate a 180° fino a che non risulta leggermente dorata. Sfornate fatela intiepidire e versate sopra, con un cucchiaino della nutella formando delle chiazze qua e là. Tagliatela a quadrati e spolverate con zucchero a velo.


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