RICETTA DI: TERESA DE TULLIO
ricetta per 250 gr di sedanini:
mettete in una padella olio e aglio, fate rosolare, aggiungete 5-6 cucchiai di polpa di pomodoro, 2 cucchiai di acqua, salate e fate cuocere. A fine cottura aggiungete 100gr di philadelphia e una scatola piccola di tonno sgocciolato; amalgamate bene, fino a che il formaggio non è ben sciolto, senza spegnere il gas, spegnete solo quando è tutto amalgamato.
Scolate la pasta, versatela nella padella e mescolate il tutto.
Servite con formaggio grattugiato.
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