SOFFICINI FATTI IN CASA facili e veloci, ricetta CON E SENZA BIMBY

SOFFICINI FATTI IN CASA facili e veloci, ricetta CON E SENZA BIMBY

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SOFFICINI FATTI IN CASA facili e veloci, ricetta CON E SENZA BIMBY

Amati dai bambini, ma anche dai grandi, i SOFFICINI FATTI IN CASA facili e veloci, ricetta CON E SENZA BIMBY, si preparano in pochissimo tempo e sono più golosi degli originali!
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Portata: Antipasti
Cucina: Italian
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 10 minuti
Tempo totale: 40 minuti
PORZIONI O GRANDEZZA STAMPO: 6 Persone

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 250 ml latte
  • 1 noce burro
  • 2 pizzichi sale
  • 1 uovo
  • Pan grattato

PREPARAZIONE

Con il Bimby

  • Nel boccale versare latte, burro, 1 pizzico di sale, 5 min 90 gradi velocità Inserire la farina, il pizzico di sale, 1 min velocità 5.
  • Lasciare raffreddare completamente.
  • Stendere la pasta e, con una tazza o un coppa pasta, formare dei cerchi.
  • Farcire a piacere (sugo e mozzarella, prosciutto e mozzarella, würstel e mozzarella). Chiudere bene i bordi, passare nell’uovo e poi nel pangrattato, friggere o cuocere al forno.

Senza Bimby

  • Scaldare il latte fino quasi a farlo bollire, mettere il burro, appena sfiora il bollore versare la farina e il sale.
  • Amalgamare bene fino a che il composto non si staccherà dalle pareti.
  • Lasciare raffreddare completamente.
  • Stendere la pasta e, con una tazza o un coppa pasta, formare dei cerchi.
  • Farcire a piacere (sugo e mozzarella, prosciutto e mozzarella, würstel e mozzarella). Chiudere bene i bordi, passare nell’uovo e poi nel pangrattato, friggere o cuocere al forno.
5 da 1 voto

Nutrition

Calorie: 290kcal

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