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SOFFICINI FATTI IN CASA facili e veloci, ricetta CON E SENZA BIMBY

Chef: BEATRICE PIPINO

Amati dai bambini, ma anche dai grandi, i SOFFICINI FATTI IN CASA facili e veloci, ricetta CON E SENZA BIMBY, si preparano in pochissimo tempo e sono più golosi degli originali! Una delle migliori ricette di antipasti con bimby

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Preparazione 30

Cottura 10

Tempo totale 40

Portata Antipasti

Cucina Italian

Porzioni 6 Persone

Calorie 290 kcal

Ingredienti

250 g farina
250 ml latte
1 noce burro
2 pizzichi sale
1 uovo
Pan grattato

Preparazione della ricetta

Con il Bimby

Nel boccale versare latte, burro, 1 pizzico di sale, 5 min 90 gradi velocità 4. Inserire la farina, il pizzico di sale, 1 min velocità 5.
Lasciare raffreddare completamente.
Stendere la pasta e, con una tazza o un coppa pasta, formare dei cerchi.
Farcire a piacere (sugo e mozzarella, prosciutto e mozzarella, würstel e mozzarella). Chiudere bene i bordi, passare nell'uovo e poi nel pangrattato, friggere o cuocere al forno.

Senza Bimby

Scaldare il latte fino quasi a farlo bollire, mettere il burro, appena sfiora il bollore versare la farina e il sale.
Amalgamare bene fino a che il composto non si staccherà dalle pareti.
Lasciare raffreddare completamente.
Stendere la pasta e, con una tazza o un coppa pasta, formare dei cerchi.
Farcire a piacere (sugo e mozzarella, prosciutto e mozzarella, würstel e mozzarella). Chiudere bene i bordi, passare nell’uovo e poi nel pangrattato, friggere o cuocere al forno.

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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.

4 commenti su “SOFFICINI FATTI IN CASA facili e veloci, ricetta CON E SENZA BIMBY”