RICETTA DI: ANNA FRANGELLA
INGREDIENTI
p
200g zucchero
250g farina (io ho messo quella per torte)
50g di uva sultanina
50g cacao amaro
il succo di 3 limone ela scorza
3 g di burro fuso
1 bustina per dolci
pizzico di sale
Una manciata di pinoli
PROCEDIMENTO:
in una terrina mescolare tutti gli ingredienti e, nel caso fosse troppo sodo, aggiungere un po’ di latte
(io ne ho messo mezzo bicchiere).
Una volta preparato lo stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 170gradi per 30 minuti circa.
L’ho decorata con scorzetta di arancia caramellata.
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