TORTA AFRICANA CON CIOCCOLATO E ARANCE

RICETTA DI: ANNA FRANGELLA


INGREDIENTI
per uno stampo di 24cm:

200g zucchero 
250g farina (io ho messo quella per torte)
50g di uva sultanina 
50g cacao amaro 
il succo di 3 limone ela scorza 
3 g di burro fuso 
1 bustina per dolci 
pizzico di sale 
Una manciata di pinoli

PROCEDIMENTO:

in una terrina mescolare tutti gli ingredienti e, nel caso fosse troppo sodo, aggiungere un po’ di latte
(io ne ho messo mezzo bicchiere).
Una volta preparato lo stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 170gradi per 30 minuti circa.
L’ho  decorata con scorzetta di arancia caramellata.


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